燻製ソルト

岩塩をじっくり燻製したホイコッケンの燻製ソルト

白い岩塩が琥珀色になるまで燻製しています。荒く砕いたりミルで挽いて野菜・肉・魚などにつけたり、刺身につけて燻製の香りをお楽しみください。

SMOKED CONDIMENT

燻製ソルト

[60g]
¥675(税込)
数量
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商品のこだわり

いつもの料理がレストランの一品に。
ホイコッケンの調味料で日常にアクセントを。

サラダにかけるだけでも 燻製しょうゆで卵かけご飯

燻製しょうゆを卵かけご飯にかけたり、いつものサラダに燻製オリーブオイルはソルトなどをふりかければ、たちまちウッドの香りが料理を引き立ててくれます。毎日にちょっとしたスパイスを。

ホイコッケンの燻製のこだわりとは?→